тонковолокнистое мясо

См. также в других словарях:

• Мясо — Различные виды мяса Мясо  скелетная поперечно полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также …   Википедия

• Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… …   Энциклопедия инвестора

• УТКИ — группа родов водоплавающих птиц с перепончатыми лапами, относящихся к семейству утиных (Anatidae), которое включает также гусей и лебедей. Утки отличаются от них сравнительно небольшими размерами, короткими ногами и шеей, несколько уплощенным… …   Энциклопедия Кольера

• Ростбиф — с жареным картофелем, овощами и йоркширским пудингом …   Википедия

• Голуби — (Columbidae)         семейство птиц отряда голубеобразных (Columbiformes). Размеры преимущественно средние, лишь у венценосных голубей (См. Венценосные голуби) крупные (длина тела до 80 см). Окраска у Г. разнообразная. Полёт лёгкий, быстрый. 255… …   Большая советская энциклопедия

• ВАЛ-БАДИЯ — Длиннотощехвостые овцы мясо шерстного направления продуктивности. Название породы происходит от долины Вал Бадия в Италии. Близка к ней по происхождению и продуктивности тирольская горная в Австрии. В создании породы принимали участие овцы берга …   Мировое овцеводство